けむり

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アラカルト

■Smoke
   “けむり”ならではの手づくり燻製
   厳選された素材をじっくりいぶし、香るスモーキー香…。どれもすべておすすめです!
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ベーコン・・・ 900円

仏・ランド産 鴨・・・ 1000円

サーモン・・・ 700円

たこ・・・ 700円
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もち(4ヶ)・・・ 500円

チーズ・・・ 400円

たくあん・・・ 500円

ナッツ・・・ 600円
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~おまかせスモーク盛り合わせ~

一人前(5種)・・・1,100円
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※季節により色々な燻製がありますのでスタッフよりおすすめします


~海の幸スモーク盛り合わせ~

※一人前900円 二人前より

旬の白身魚・サーモン・たこ・帆立  一人前4種

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Appetizer

軽くスモークした白身魚のカルパッチョ・・・1000円

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フレッシュみつせ鶏のレバパテ ラズベリーソース・・・800円


ペンネリガトーニとほうれん草 ブルーチーズソース・・・900円


軟骨等を入れたつくね(1個)甘ずっぱく煮つめたバルサミコソース・・・ 550円
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岩塩で熟成させた鴨の炭焼 仏ランド産・・・900円


昔ながらのぬか漬・・・ 500円


■Salad

燻製たまご・燻製たくあん入り けむり風ポテトサラダ・・・ 600円
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香り野菜たちのグリーンサラダ・・・ 850円


■Main Dish
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フレッシュフォアグラソテー ねぎごま燻製モンゴル岩塩 50g・・・ 1,500円


仙台牛のとろけるシチュー ・・・ 1,300円


ハンバーグ デミグラスソース 仙台牛100%・・・ 1,300円


霧島豚の熟成バラ肉ローストポーク にんにくソース・・・ 980円


霧島豚のロース炭焼き 香り野菜とレフォールソース・・・ 1,300円


仙台牛 肩ロースステーキ (わさび・味噌・醤油)・・・ 3,500円
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最高級の和牛、ご満足いただけるステーキになるはずです。


■Meal
とことん煮込んだ仙台牛のカレー・・・ 1,350円
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“けむり”だけのベーコンエッグ丼・・・ 1000円
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仙台牛のハヤシライス・・・ 1,350円


エビとたっぷり青じそのパスタ・・・ 1,300円



■Sweets


クーベルチュールのフォンダンショコラ・・・900円


焼きあがり 注文から15分かかります
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# by kemuri-kanda | 2006-09-14 09:39 | ・アラカルト

隠れ家的、癒しの空間で、こだわり食材を使ったお料理をたべながらゆっくりと過ごしませんか


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